آه، باريس، دائماً فكرة رائعة، أليس كذلك؟ ما عليك سوى ركوب الـ يوروستار وها هي ذي! والآن، مع اقتراب الأولمبياد، توشك أن تصبح أكثر سحراً. تتوقّع باريس نحو 15 مليون زائر هذا الصيف، جميعهم متلهّفون لاستكشاف مدينة الأنوار، بسحرها اللامتناهي وأناقتها على كل مستوى.
صار اكتشاف جواهر باريس الخفيّة أمراً أساسياً. لذا أنا مفتونة بكتاب ماتيلد فافييه الجديد، ليفينغ بيوتيفلي إن باريس. سيصدر الشهر المقبل، وهو كنز من الأناقة الباريسية، مليء بأماكن سرّية توصي بها ماتيلد نفسها، رئيسة العلاقات العامة المرموقة في ديور كوتور، ودائرة معارفها الأنيقة.
تسوّق الفنون والحِرف الأفريقية في سي إس إيه أو
هذا البوتيك، الذي أسّسته أوندين ساغليو مستلهمةً رؤية والدتها فاليري شلومبرجيه للتجارة الأخلاقية، مركز للحرفية البديعة. إنه مكان يقصده الباريسيون للعثور على قطع فريدة كوسائد بنقشة ليبرتي مزيّنة بغرز ذهبية.
اعثر على المقتنيات في غاليري دو باساج
منذ 1991، صار معرض بيير باسبون وجهة لا غنى عنها للمقتنين الباحثين عن الاستثنائي. ويُعرف بيير بذوقه الجريء وروح الدعابة، ويعرض تشكيلة آسرة من التحف الفنية والأثاث الحديث، بما في ذلك إبداعات جان رويير وAlexandre نول.
اللحوم المقدّدة في كاراكتير دو كوشون
هذا المعلم الباريسي حيث يجتمع الذوّاقة لتذوّق شطائر اللحم المصنوعة حسب الطلب المحمّلة بالزبدة الفرنسية الشهية وتشكيلة من اللحوم والأجبان الفاخرة. الاختيار هنا مغرٍ أكثر من أن يُقاوَم! لا تفكّر في السعرات، فقط عانِق المتعة واستمتع.
استكشف العافية الشاملة في ميوز إيه هيروين
ملاذ جانين كنيزيا الشمولي في الـ ماريه أكثر من مجرّد بوتيك؛ إنه ملاذ يركّز على الجمال النظيف والعافية، يمزج الفخامة بالوعي البيئي ببراعة.
استكشف Marché des بوس (سوق الرئيس ويلسون)
مرّتين في الأسبوع، يحوّل هذا السوق جادة الرئيس-ويلسون إلى متعة طهوية، محبوب لدى طهاة نجوم ميشلان وعشّاق المنتجات الطازجة الفاخرة على حدّ سواء.
اكتشف أفضل تارت أو بوم في باريس لدى بولانجيري Poilâne
مع أن Poilâne شهير عالمياً بخبزه، فإن المخبز التاريخي في الدائرة السادسة، بقيادة أبولونيا Poilâne، يقدّم أيضاً ألذّ تارت أو بوم، كنز باريسي حقيقي لا يُفوّت وأحد مفضّلاتي.
هنا تجد جوهر الحياة الباريسية: مزيج من التقاليد والحداثة، يُقدَّم كله بلمسة من الأناقة العفوية والرشاقة. الأمر كله يتعلّق باختبار باريس الحقيقية.